Cara Sukses Budidaya Ternak Bebek Pedaging

Ternak bebek pedaging dapat mendatangkan keuntungan bila mengetahui langkah-langkahnya. Permintaan akan daging bebek untuk konsumsi selalu ada, sehingga sangat mudah bagi pengusaha untuk meraup keuntungan.

bebek pedaging

Budidaya ternak bebek terbagi menjadi dua yaitu: 

1. Budidaya Ternak Bebek Petelur

Pemeliharaan bibit bebek sejak kecil, pemeliharaan bebek yang lebih lama karena harus bertelur secara berulang-ulang, pengaturan suhu kandang demi untuk kualitas telur yang bagus dan berkualitas, harus memperhatikan masa kawin bebek, dan masih banyak hal lainnya bisa dibaca dipostingan sebelumnya.

2. Budidaya Ternak Bebek Pedaging

Keuntungan dari ternak bebek pedaging sedikit lebih banyak dibandingkan bebek petelur karena bebek pedaging tidak butuh waktu lama dan tahapan seperti bebek petelur.

Perlu diperhatikan pula, ada dua jenis bebek dalam usaha ternak bebek pedaging yaitu jenis bebek peking dan hibrida. Keduanya mempunyai tektur daging yang terasa lebih gurih. Maka tidak heran bila daging bebek yang satu ini sangat laris di pasaran.

Kelebihan Budidaya Ternak Bebek Pedaging

• Ternakan lebih mudah dibandingkan budidaya ternak bebek petelur.
• Masa pertumbuhan bebek lebih cepat dan hanya 40 hari.
• Pemasaran hasil panen lebih mudah karena permintaan selalu ada.
• Bagian lain dari daging bebek juga dapat dijual. Misalnya, bulu dibuat kerajinan, kotoran untuk pupuk ataupun pakan ikan lele.

Persiapan Sebelum Memulai Ternak Bebek Pedaging

• Cari pemasok Day Old Duck (DOD) atau bibit bebek yang baru menetas dengan kualitas bagus. Memiliki ciri tubuh yang tegap, berat bebek 40 gram, mata yang bersih, bulu bersih tidak kusam, dan tentunya bebas dari segala jenis penyakit.
• Buat kandang box untuk bebek yang masih kecil dan kandang besar untuk bebek yang suadah dewasa. Kandang bebek dewasa bisa berbentuk bertingkat atau panggung dan bisa juga kandang lantai. Temperatur kandang yang disarankan 30 sampai 40 derajat Celcius.
• Tentukan pemilihan pakan berkualitas, jerami untuk kandang, vitamin, antibiotik, cairan disinfektan kandang dan peralatan tambahan lainya untuk pemeliharaan bebek.
• Siapkan pemanas untuk kandang box DOD.
• Bersikan kandang dengan cairan disinfektan supaya kandang  steril.
• Jual ke pengepul untuk dibeli hasil panennya.

1. Persiapan Kandang 

kandang bebek

Sebelum DOD datang dan dimasukkan ke kandang box, pastikan terlebih dahulu pemanas berfungsi dengan suhu yang ditentukan. Jangan lupa letakan tempat pakan dan minum. Kandang wajib bersih kartena untuk menjaga kesehatan DOD. 

2. Sortir DOD

Pemesanan DOD paling sedikit yaitu 100 ekor. Dari jumlah ini, kadang ada beberapa yang cacat, sehingga harus disortir ulang atau dipisahkan dari DOD yang berkualitas. DOD yang cacat secara fisik tetap dapat dipelihara, tetapi pisahkan kandangnya dengan yang tidak cacat. 

3. Beri Larutan Gula

Ketika DOD tinggal di kandang box, berikan minuman berupa larutan gula merah selama 1 jam ke depanya. Selanjutnya, ganti minuman dengan air putih yang dicampur dengan vitamin untuk menambah nafsu makan bebek. Satu jam kemudian, lalu beri pakan sedikit demi sedikit secara bertahap.

4. Pemberian Pakan dan Pemindahan Kandang

Takaran pemberian pakan tergantung pada usia bebek itu sendiri. Ketika bebek berusia 1 sampai 14 hari, beri pakan yang dicampur dengan sedikit air sebanyak 5 kali dalam 1 sehari.

Dengan melihat kesehatan bebek, perlahan turunkan suhu pemanas atau melepasnya di umbaran. Ketika bebek berumur 15 sampai 20 hari, ukurannya sudah tambah besar dan siap untukl dipindahkan ke kandang yang lebih besar.

Beri pakan jenis grower yang lebih bertekstur dan campur sedikit air lalu berikan ke bebek  3 kali dalam 1 sehari. Pastikan juga selalu memberi air minum di area kandang ketika habis, dan beri obat anti stres saat bebek berusia 20 hari.

Jerami pada kandang bebek dewasa juga tidak boleh kurang, supaya kelembaban bisa terjaga dengan baik. Lakukan pemeliharaan seperti ini sampai bebek berusia 31-35 hari.

5. Panen

Saat bebek berusia 35 hari, mulai lah sortir bebek yang bagus untuk dipanen dan dijual, berdasarkan kualitas dan ukurannya.

Selanjutnya, bebek siap untuk dipanen. Bersihkan dan kosongkang kandang untuk masa budidaya ternak bebek selanjutnya.